Vinkällans nya Masterklasser

Vinkällan har under sommaren haft planer på att under denna höst lansera en nya kurser på en högre nivå.
Det är nu dags för Vinkällans Masterklasser att ta fart!

Höstens inplanerade spetskurser är upplagda som intensiva endagsutbildningar. Tanken är att man som elev, färdig sommelier eller intresserad privatperson ska kunna fördjupa sig inom ett mer eller mindre obehandlat område som är av stort betydande för vinvärlden, en djupdykning inom unika delar av vinvärlden – guidad av våra specialister.

En kunskaps upplevelse med andra ord som kan intressera er alla!


12 mars 2012 Australien – Från då till sen
Ledd av Jerker Arrhenius

Vinkällan presenterar stolt en heldag om Australiens framfart i vinsverige ledd av den tidigare Nordenchefen för ”Australian Wine Bureau” och erkända vinskribenten Jerker Arrhenius. Kursen innehåller:

- Australiens vinhistoria
- Australien i Sverige
- Utvecklingen av stilar
- Strategy 2025

28 mars 2012 Valpolicella - Amarone
Ledd av Thomas Ilkjaer

Italienexperten Thomas Ilkjaer kommer den 28 mars att ge er en djupgående titt på det berömda Amarone-vinet och systervinerna från Valpolicella. Få koll på sanning och myt och lär dig om de många olika Amarone-stilarna. Kursen innehåller:

- Valpolicellas historia
- Tillverkningen av Amarone och Ripasso
- Amarone-stilarna och varför de blir som de blir


Våren 2012 Vin & Choklad

Info under uppdatering.

    Kurserna kommer att kosta 3250:- vardera. För mer info så är ni mer än välkomna att höra av er!